いちごの王様「あまおう」のロス果実を生かしたサスティナブルフレグランス――大人気の「イチゴコレクション」が今年も登場！

リアルな香りが人気のフルーツシリーズから、今年もいちごの香りが登場。
甘酸っぱくてジューシーな、摘みたての完熟いちごをイメージした香りを全20アイテムご用意しました。

■やむを得ず廃棄されてしまう「あまおう」の“ロス果実”をアップサイクルして配合

今回も、あまおうの産地、福岡県にあるいちご農園「白木のいちご」とフェルナンダが手を携え、共同開発を実現。
“あかい、まるい、おおきい、うまい”の頭文字から命名された、いちごの王様「あまおう」ですが、その栽培には、古い葉っぱの除去から花の間引き、そして果実に光を当てる繊細な作業など、丹念な手入れが欠かせません。
「手間をかければかけるほど、おいしい実をつけてくれる」と話すのは、農園代表の白木さん。
しかし、その一方で、傷つきやすいいちごは廃棄量も多く、「白木のいちご」では多い日でバケツ３杯分、年間約3トンにも及ぶそうです。
本コレクションは、そんな廃棄予定の“ロス果実”からエキスを抽出し、「アップサイクルイチゴ果実エキス*」として配合しました。
（*保湿成分）

「傷んでいるところを削れば加工に回すことはできるのですが、手がかかるためなかなか難しいのが現状です。そこで、フェルナンダさんの取り組みに賛同しました。
やむを得ず廃棄になってしまう野菜や果物はどんな農家でもたくさんあるので、それらが活かされ、さらに誰かに喜んでいただけるなら、やる価値は大いにあると思います」と白木さんはお話しくださいました。

■フェルナンダがこだわるリアルないちごの香り

香料にも本物の国産いちごを使用。甘味と酸味のバランスがよい完熟ストロベリーをベースに、みずみずしいリーフィーグリーン、やさしい甘さのキャンディードストロベリーを重ね、まるで摘みたての完熟いちごを口にしたときのようなジューシーな香りを再現しました。
これから旬を迎える“いちご”の香りに包まれて、季節のときめきを感じてみてはいかがでしょうか。